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Fromage à raclette tranché et emballé (200g environ/personne)

Fraîchement tranché et emballé. Prix final appliqué au poids!

 

Sélectionnez le nombre de goûts (1 à 3) dans les options ci-dessous et précisez-les ensuite en commentaire (sous réserve de disponibilité):

- Nature (Suisse, au lait thermisé de vache)

- Lavée au vin jaune (Jaunette Jurassic - France au lait cru de vache)

- Morbier (France, au lait cru de vache)

- Croccanta (Aux grains de figues et arômes de noix, Suisse, au lait cru de vache)

- Vacherin Fribourgeois (pour ceux qui cherchent de la force ..., Suisse au lait thermisé de vache)

  

Nous vous conseillons une seule déclinaison de maximum 3 goûts par commande.

NB Une demande particulière, ou plus de goûts? Alors appelez-moi !

Prix par portion de 200g (appliqué au poids final), selon le nombre de goûts:

Veuillez préciser ici le nombre de portions et le ou les goûts souhaités en commentaire

6,00 €

  • disponible

Plateau de fromages à raclette (min 200g/p)

Plateau de fromage fraichement tranché, prêt à servir.

 

Sélectionnez le nombre de goûts (1 à 3) dans les options ci-dessous et précisez-les ensuite en commentaire (sous réserve de disponibilité):

- Nature (Suisse, au lait thermisé de vache)

- Lavée au vin jaune (Jaunette Jurassic - France, au lait cru de vache)

- Morbier (France, au lait cru de vache)

- Croccanta (aux grains de figues et arômes de noix - Suisse, au lait cru de vache)

- Vacherin Fribourgeois (Pour ceux qui aime la force... - Suisse, au lait thermisé de vache)

 

Nous vous conseillons une seule déclinaison de maximum 3 goûts par commande.

NB Une demande particulière, plus de goûts? Alors appelez-moi !

Sur plateau, à partir de 4 personnes*

Prix par personne (portion 200g min) selon le nombre de goûts:

Veuillez préciser ici le nombre de portions et le(s) goût(s) souhaité(s) en commentaire

7,50 €

  • disponible

Fondue 50/50 (225g/personne)

Mélange "moitié-moitié" fraichement râpé de Gruyère suisse AOP  et de Vacherin fribourgeois AOP.

Spécialité de la Gruyère.

Simple à préparer, savoureuse et équilibrée en graisse. La recette... 

 

Minimum 2 personnes svp

Prix par personne:

Veuillez préciser ici le nombre de personnes.

9,80 €

  • disponible

Fromage à raclette en part de meule (par 100g)

Raclette nature au lait termisé de vache, en part de meule. Mise à dispo de l'appareil adéquat possible, comme en montagne, c'est vraiment sympa :-)

Comptez généralement 200 à 250g par personne selon les appétits...

 

Merci de nous contacter pour la disponibilité des appareils. 

(Caution de 100 euros pour l'appareil)

Prix par 100g (minimum 300g, soit 3x l'article , maximum 1400g, soit 14x)

Veuillez préciser ici la quantité en multiple de 100g.

3,20 €

  • disponible

Fromage à raclette demi-meule (par pièce)

Raclette nature au lait termisé de vache, en part de meule. Mise à dispo de l'appareil adéquat possible, comme en montagne, c'est vraiment sympa :-)

Comptez généralement 225 à 250g par personne selon les appétits.

 

Merci de nous contacter pour la disponibilité des appareils. 

(Caution de 100 euros pour l'appareil)

 

Prix approximatif:

80,00 €

  • nombre d'articles limité

Les pickles pour vos raclettes

Pickles d'oignons rouges
Produit Suisse de Chez Jumi. Les oignons rouges sont marinés avec des herbes, du sel, du sucre toute une nuit. Le lendemain, les oignons sont confits dans leur propre jus et mis en bocaux. Pour une belle alliance avec la raclette! ... (Lire la suite)
8,00 €
Pickles de champignons
Produit Suisse de Chez Jumi. Avec ses légumes grillés, ses herbes et ses épices sauvages, voici de bons petits champignons de Paris. Pour une belle alliance avec la raclette!
7,00 €
Pickles de concombres
Produit Suisse de Chez Jumi. Avec leurs oignons et les épices, ils sont prêts à être dégustés dans un jus aigre-doux. Pour une belle alliance avec la raclette!
7,50 €

* Pour les planches, toute demande de présentation particulière, entrainant l'ajout d'un plateau en bois et son emballage, peut amener à la facturation de 3,50 euros de frais supplémentaire. Il en est de même pour les demandes de planches pour un nombre de personnes inférieur au minimum requis. 

Merci de votre compréhension.