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Fromage à raclette tranché et emballé (200g environs/personne)

Fraîchement tranché et emballé. Prix final appliqué au poids!

 

Sélectionnez le nombre de goûts (1 à 3) dans les options ci-dessous et précisez-les ensuite en commentaire:

- Nature (Suisse, au lait cru ou thermisé de vache)

- Ail des ours (France, au lait cru de vache)

- Herbes sauvages (Suisse, au lait cru de vache) 

- Ail (Suisse, au lait cru de vache)

- Poivre imbibé de porto (Suisse, au lait cru de vache)

- Fumée (Suisse, au lait cru de vache)

- Moutarde (Suisse, au lait cru de vache)

- Piment (Suisse, au lait cru de vache)

- Truffe (France, au lait cru de vache) (+ 1€/portion 200g)

- Brebis (Suisse, au lait cru de ... brebis) (+ 1€/portion 200g) 

N'oubliez pas les Pickles de cornichons, oignons ou champignons... onglet Epicerie!

 

Une seule déclinaison de maximum 3 goûts par commande svp.

NB Une demande particulière? Alors appelez-moi !

Prix par portion de 200g (appliqué au poids final), selon le nombre de goûts:

Veuillez préciser ici le nombre de portions et le ou les goûts souhaités en commentaire

6,00 €

  • disponible

Plateau de fromages à raclette (200g/p)

Plateau de fromage fraichement tranché, prêt à servir.

 

Sélectionnez le nombre de goûts (1 à 3) dans les options ci-dessous et précisez-les ensuite en commentaire:

- Nature (Suisse, au lait cru ou thermisé de vache)

- Ail des ours (France, au lait cru de vache)

- Herbes sauvages (Suisse, au lait cru de vache) 

- Ail (Suisse, au lait cru de vache)

- Poivre imbibé de porto (Suisse, au lait cru de vache)

- Fumée (Suisse, au lait cru de vache)

- Moutarde (Suisse, au lait cru de vache)

- Piment  (Suisse, au lait cru de vache)

- Truffe (France, au lait cru de vache) (+ 1€/portion)

- Brebis (Suisse, au lait cru de ... brebis) (+ 1€/portion)

 

Une seule déclinaison de maximum 3 goûts par commande svp.

NB Une demande particulière? Alors appelez-moi !

Sur plateau, à partir de 4 personnes*

Prix par personne (portion 200g min) selon le nombre de goûts:

Veuillez préciser ici le nombre de portions et le(s) goût(s) souhaité(s) en commentaire

7,50 €

  • disponible

Fondue 50/50 (225g/personne)

Mélange "moitié-moitié" fraichement râpé de Gruyère suisse AOP  et de Vacherin fribourgeois AOP.

Spécialité de la Gruyère.

Simple à préparer, savoureuse et équilibrée en graisse. La recette... 

 

Minimum 2 personnes svp

Prix par personne:

Veuillez préciser ici le nombre de personnes.

9,80 €

  • disponible

Fromage à raclette en part de meule (par 100g)

Raclette nature au lait termisé de vache, en part de meule. Mise à dispo de l'appareil adéquat possible, comme en montagne, c'est vraiment sympa :-)

 

Comptez généralement 200 à 250g par personne selon les appétits...

 

INDISPONIBLE: Jeudi 9/11

 

(Caution de 100 euros pour l'appareil)

Prix par 100g (minimum 300g svp en part de meule)

Veuillez préciser ici la quantité en multiple de 100g.

3,20 €

  • disponible

Fromage à raclette demi-meule (par pièce)

Raclette nature au lait termisé de vache, en part de meule. Mise à dispo de l'appareil adéquat possible, comme en montagne, c'est vraiment sympa :-)

 

Comptez généralement 225 à 250g par personne selon les appétits.

 

(Caution de 100 euros pour l'appareil)

Deux quantités disponibles, prix approximatif:

80,00 €

  • nombre d'articles limité

Les pickles pour vos raclettes

Pickles d'oignons rouges
Produit Suisse de Chez Jumi. Les oignons rouges sont marinés avec des herbes, du sel, du sucre toute une nuit. Le lendemain, les oignons sont confits dans leur propre jus et mis en bocaux. Pour une belle alliance avec la raclette! ... (Lire la suite)
8,00 €
Pickles de champignons
Produit Suisse de Chez Jumi. Avec ses légumes grillés, ses herbes et ses épices sauvages, voici de bons petits champignons de Paris. Pour une belle alliance avec la raclette!
7,00 €
Pickles de concombres
Produit Suisse de Chez Jumi. Avec leurs oignons et les épices, ils sont prêts à être dégustés dans un jus aigre-doux. Pour une belle alliance avec la raclette!
7,50 €

* Pour les planches, toute demande de présentation particulière, entrainant l'ajout d'un plateau en bois et son emballage, peut amener à la facturation de 3,50 euros de frais supplémentaire. Il en est de même pour les demandes de planches pour un nombre de personnes inférieur au minimum requis. 

Merci de votre compréhension.